Освежающий и полезный летний напиток – коктейль с мягким сыром.
28 июл 2012
Смузи с ягодамиСмузи – это густой коктейль, в котором используются свежие фрукты. Изобрели его в Калифорнии, где все поголовно одержимы здоровым образом жизни. Для приготовления смузи берется не фруктовый сок, а сами фрукты, пюрированные с помощью блендера. В таком коктейле содержится больше клетчатки и витаминов. Поэтому он очень полезен и для пищеварения, и вообще. Для того чтобы приготовить смузи, достаточно просто измельчить любые фрукты, ягоды или даже овощи и добавить жидкость: сок, молоко, воду или кефир.
РЕЦЕПТ СМУЗИ С ЯГОДАМИ из книги «Рецепты с мягким сыром»
НАДО:
1 ст. молока 100 г сыра Филадельфия 1 ст. л. сахара 150 г ягод
КАК ГОТОВИТЬ:
1. В блендере взбить молоко, мягкий сыр Филадельфия, сахар.
2. Добавить промытые ягоды и специи. Еще раз взбить.
3. Перелить смузи в порционный бокал, чуть охладить и подавать.
