В среду мадам Лара, ведущая «Домашней кухни», баловала нас оригинальными утренними плюшками. Сегодня она готовит еще один чрезвычайно простой завтрак. Смотрите эксклюзивный видеорецепт!
РЕЦЕПТ ФРАНЦУЗСКИХ ТОСТОВ С ЯБЛОКАМИ
Что нужно:
несколько кусочков белого хлеба
яйца
молоко
соль
зеленое крепкое яблоко типа гренни
50 г сливочного масла
1 ст.л. коричневого сахара (можно заменить обыкновенным)
Как приготовить французские тосты с яблоками:
1. В миске смешать яйца, молоко и щепотку соли, слегка взбить вилкой.
2. Каждый кусок хлеба окунуть в молочно-яичную смесь и быстро обжарить на растительном масле с двух сторон.
3. Очистить яблоко от кожуры, семян и сердцевины, нарезать кружочками или полукольцами.
4. Растопить сливочное масло, на слабом огне обжарить яблоки в течение 10 минут, затем добавить коричневый сахар и готовить еще 10 минут.
5. На поджаренный хлеб выложить яблоки, немедленно подавать. Французские тосты с яблоками готовы!
В пятницу Лара Кацова обещала порадовать нас сырными лепешками с зеленью!