Рекомендации врача: Новый год без вреда для фигуры

Рекомендации врача: Новый год без вреда для фигуры 0+

Многие из нас почти месяц готовились к встрече Нового года, худея и приводя себя в форму. Но праздничные застолья могут свести на нет все достижения по обретению идеального веса.

Как этого избежать, рассказывает врач высшей категории, эндокринолог Лилия Скворцова. 


Новый год обещает множество застолий и изобилие блюд. Трудно удержаться и не попробовать лакомые деликатесы. В новогодние праздники можно дать послабление. Но совсем чуть-чуть. Попытки полностью отказывать себе в сладком и других вкусных вещах на фоне изобилия новогодних и рождественских блюд – верный путь к «срывам» в диете и неконтролируемым «приступам» поглощения сладостей. Не запрещайте себе сладкое вообще, но держите ситуацию под контролем. Тем более, это не так уж и сложно. Например, съедайте его в определенное время суток: до полудня (до этого времени организм черпает из сахаров энергию) и около четырех часов дня, когда уровень инсулина достигает суточного пика, и небольшое количество сладкого нам просто необходимо.


Знайте меру: конечно, в больших количествах сладкое вредно для фигуры даже в «правильные» часы. Не обманывайте себя тем, что «безболезненно» для фигуры будет, если на тарелке окажется много-много винограда киш-миш, бананов или других очень сладких фруктов. Организм с удовольствием запасет впрок и этот сахар – фруктозу. Поэтому количество фруктовых сладостей также не должно быть запредельным.


Если вы готовите еду к праздничному столу, во-первых, не пробуйте слишком часто и помногу все, что готовите: как раз подобные дегустации и приводят к лишним килограммам, особенно если вы принимаете гостей все праздники! Во-вторых, вспомните о «здоровых» способах приготовления пищи: старайтесь использовать минимум масла (кстати, растительное менее калорийно, чем сливочное), вместо жарки продукты можно запекать на гриле, приготовить на пару, потушить – подобные приемы помогут уменьшить калорийность рациона. Замените майонез для салата и жирный сливочный крем для торта легким йогуртом – и калорийность готовых продуктов значительно уменьшится.


Конечно, в новогоднюю ночь можно отступить от диеты. Но на следующий день или уж точно 2 января  (если 1 января неизбежны «доедания» праздничных салатов и тортов) устройте себе разгрузочный день. Начните его со стакана воды и 2 столовых ложек овсянки или другой крупы, сваренной на воде. 


Калорийность подобного завтрака минимальна:

2 ст. ложки овсяных хлопьев: 100 г, 82 ккал, 1 г жира;
2 ст. ложки геркулесовых хлопьев: 100 г, 80 ккал, 1 г жира;
2 ст. ложки гречки: 50 г, 40 ккал, 0,5 г жира.


Такой легкий завтрак – обязателен, он обеспечит организм необходимыми медленными углеводами. На обед съешьте овощной салат. Ужин должен быть легким и не позднее, чем за 3–4 часа до сна.


И расходуйте больше энергии! Не сидите дома, используйте каникулы с пользой. Перед сном сходите в бассейн прогуляйтесь в течение 20–30 минут. Или найдите альтернативу. Например, ходьба в среднем темпе позволяет сжечь 52 ккал за 20 минут, а занятие сексом – около 128 ккал за то же время.

Часто, самостоятельно назначая себе жесткую диету из нелюбимых продуктов, люди наносят психологическую травму. Особенно тяжело бороться с соблазнами во время праздников. Конечно, лучше предупредить срывы, чем работать над их последствиями. Но если вы все же сорвались, не стоит «ставить на себе крест». Остановитесь, задумайтесь и попробуйте заново выстроить мотивацию. Научитесь распознавать истинный и эмоциональный голод, при котором вы хотите есть, но не голодны в действительности


Советы по «новогодней диете»:


• Не забывайте о «скрытых» жирах и минимизируйте перекусы: сыр, печенье, конфеты и т.д.

• Пейте больше воды и ни в коем случае не утоляйте жажду готовыми соками: содержание сахара в них просто зашкаливает.

• Перед вечеринкой имеет смысл перекусить бутербродом с маслом и сыром: он замедлит всасывание алкоголя. Игристое вино «играет» благодаря углекислому газу, который одновременно способствует быстрому всасыванию алкоголя в организм и тормозит работу печени, обеспечивающей его метаболизм. Поэтому шампанское пьянит быстрее и сильнее других алкогольных напитков.

• В посленовогодние дни постарайтесь избежать бессознательных перееданий. Если не голодны, то есть не нужно, даже если холодильник ломится от праздничных яств.

Материалы по теме

Комментарии

Новости партнеров

Главная
Эфир
Программа
Видео
Меню