Диета для молодой мамы

Диета для молодой мамы 0+

Декрет – идеальное время заняться собой. Даже если вам кажется, что нет ни одной свободной минутки, постарайтесь найти время, чтобы быть не только самой лучшей, но и самой красивой и стройной мамой.

Чтобы привести в порядок фигуру, начните развивать привычки правильного питания уже сейчас! Простые сбалансированные рецепты для молодой мамы помогут избавиться от проблем с обменом веществ и сбросить несколько лишних килограммов. К тому же ваша кожа, волосы и ногти, получив необходимый комплекс витаминов и минералов, восстановятся и снова будут выглядеть здоровыми и сияющими.

Но есть одно правило – завтраки, обеды и ужины местами не меняйте. При этом пейте много воды и ешьте умеренными порциями.

Если у вашего малыша есть признаки аллергии, то заранее посоветуйтесь с врачом.


Завтракаем и заряжаемся энергией


Бутерброды с творожной пастой и зеленый чай без сахара

Для бутербродов смешайте обезжиренный творог с натертой на мелкой терке морковью, добавьте несколько любых орешков и намажьте полученную массу на 2–3 диетических хлебца


Бутерброды с сыром, зеленый чай без сахара

Для бутербродов используйте 2–3 зерновых хлебца и нежирный твердый сыр


Манная запеканка с тыквой

Творожная запеканка
Простое по составу, быстрое в исполнении, но удивительно вкусное блюдо на завтрак.
Инна Антохина
Читать далее
1 ст. манной крупы, 1 ст. натертой тыквы, 1 ст.л. сливочного масла, 1,5 ст. молока, 1 яйцо, соль – по вкусу

Сварить густую манную кашу, добавить сливочное масло. Тыкву припустить до мягкости в молоке, остудить. Смешать манную кашу с тыквой и яйцом, выложить смесь в форму и запечь в духовке до образования золотистой корочки


Творожники

Фото: ezcookbook.net
1 пачка обезжиренного творога, 3 ст.л. манной крупы, 1 ст.л. муки, щепотка соли, 1 крупное зеленое яблоко

Творог хорошенько размять вилкой, добавить манку и соль, перемешать и оставить на 15 минут. Сформировать небольшие шарики и обвалять в муке. Выложить на решетку пароварки, туда же положить разрезанное пополам яблоко. Готовить на пару 15 минут. Из яблок ложкой вынуть мякоть и подать с творожниками


Омлет с сыром и творогом

4 яйца, 0,5 ст. тертого сыра, 0,5 ст. творога, 5 ст.л. молока, 1 ч.л. сливочного масла, щепотка соли

Яйца слегка взбить венчиком, добавить сыр, творог и соль. Растопить в сковороде масло, вылить яичную смесь и готовить на медленном огне под крышкой.


Сытно, но легко обедаем


Легкий овощной суп без картофеля

Фото: finecooking.com
Для супа отлично подойдут такие овощи, как лук, морковь, кабачки, цветная капуста, брокколи и сладкий перец


Творожно-рисовая запеканка с яблоками

Гречневая запеканка с творогом и курагой
Привычная гречневая каша превращается в бесподобную медовую запеканку с хрустящими грецкими орехами, сочной курагой и тончайшей шапочкой из сметаны.
Владислав Носик
Читать далее
250 г творога, 1,5 ст. отварного риса, 2–3 зеленых яблока, 10 перепелиных яиц, щепотка соли, растительное масло – для смазывания формы и манная крупа – для присыпания

Протрите творог через сито, добавьте соль, яйца и взбейте миксером. Добавьте рис, нарезанные яблоки, перемешайте и выложите в форму, смазанную маслом и присыпанную манной крупой. Выпекайте 1 час при 180°С


Тефтели в сметанном соусе

500 г постной говядины, 1 ст. отваренного до полуготовности риса, 1 луковица, 200 г маложирной негустой сметаны, 150 мл воды, соль – по вкусу

Мясо измельчите в блендере, добавьте отваренный рис, посолите и перемешайте. Сформируйте круглые фрикадельки, опустите их в кипящую воду и отварите около 15–20 минут. Сметану смешайте с водой. Сложите фрикадельки в сотейник, залейте сметаной и потушите 3–5 минут


Плов с говядиной и стручковой фасолью

Фото: barefeetinthekitchen.com
500 г нежирной говядины, 300 г замороженной стручковой фасоли, 2 ст. риса (а лучше – смесь риса), 1 луковица, 2 ч.л. оливкового масла, соль – по вкусу

Говядину отварите и нарежьте. В глубоком сотейнике слегка обжарьте лук, выложите говядину, сверху стручковую фасоль, рис, налейте воду на 2 см выше риса и посолите. Доведите до кипения и готовьте под  крышкой на самом медленном огне до готовности риса


Печеный картофель с творогом и помидорами черри

Вам может показаться, что картофель по определению не может быть продуктом для диетического питания. Но если любимый картофель сочетать с правильными ингредиентами, то он поможет сбросить лишние килограммы, сохранив и приумножив вашу молодость и красоту. Суперполезный рецепт здесь>>


Правильно ужинаем


Куриная печень с брюссельской капустой

Фото: foodrepublic.com
500 г куриной печени, 500 г брюссельской капусты (можно взять замороженную), 1 луковица, 1 ст.л. растительного масла, 3 ст.л. маложирной сметаны

Печень выложить в разогретое масло и быстро обжарить со всех сторон. Добавить лук и слегка обжарить. Переложить печень с луком в сотейник без масла, добавить брюссельскую капусту, посолить, налить немного воды и тушить на самом медленном огне около 15 минут. За 2–3 минуты до окончания приготовления добавить сметану и перемешать


Куриные котлетки с кабачком

1 грудка, 1 луковица, 1 небольшой кабачок, белок 1 яйца, пучок зелени и соль – по вкусу

Курицу вместе с луком измельчить в фарш, добавить нарезанный небольшими кубиками кабачок, соль, белок, рубленую зелень и перемешать. Сформировать котлетки и готовить на пару около 25 минут


Мясной салат с сельдереем и морковью

200 г отварной говядины, 150 г сельдерея, 1 крупная морковь, ¼ ст. очищенных грецких орехов, листья салата, 2 ч.л. оливкового масла

Мясо и сельдерей нарезать, морковь натереть на терке, смешать продукты. Выложить на листья салата, заправить маслом и посыпать рублеными орехами


шпината в сметане

Фото: sushi-yoko.ch
1 кг любой белой рыбы, 2 луковицы, 150 г нежирной сметаны, 1 ч.л. оливкового масла, 1 ст.л. без горки муки, соль и зелень – по вкусу, вода

Лук нарезать полукольцами и слегка обжарить на оливковом масле. Рыбу нарезать небольшими кусками, посолить, сложить в сотейник, сверху выложить лук. Залить водой, чтобы вода лишь покрывала рыбу. Накрыть крышкой, довести до кипения и тушить на медленном огне около 20 минут. Муку развести в воде, смешать со сметаной и вылить в сотейник. Потушить еще 5 минут и снять с огня


Суп из шпината

2 л воды, полпачки замороженного шпината, 1 морковь, 1 луковица, 3 яйца, 1 ст.л. сливочного масла

Лук и морковь спассеровать в масле. В кипящую воду выложить шпинат и лук с морковью, варить 15 минут. Яйца слегка взбить венчиком и тонкой струйкой влить в кипящий суп, посолить, варить 1 минуту и снять с огня

Мы от всей души поздравляем вас с рождением малыша! Пусть ваша жизнь наполнится новыми яркими красками и самыми приятными эмоциями!

Материалы по теме

Вегетарианская диета: преображение за неделю
Современный мир разделился на два лагеря – на тех, кто жить не может без мяса, и на сотни миллионов страстных сторонников вегетарианства.
Натали Лисси
Натали Лисси
Читать далее
Инфографика: 10 способов не сорваться во время диеты от Аниты Цой
В погоне за стройной фигурой мы порой изматываем себя бесконечными диетами. Однако за периодами строгого воздержания могут следовать срывы, когда мы активно налегаем на еду. Ведущая шоу «Свадебный размер» на «Домашнем» Анита Цой поделилась своими правилами и рассказала, как выдержать диету и не сорваться.
Анита Цой
Анита Цой
Читать далее
Совет дня: Ксения Селезнева о генетической диете
Благодаря последним научным данным выяснилось, что существует связь не только между ежедневным рационом питания и здоровьем, но и ДНК человека, в которой хранится информация о том, как правильно питаться, чтобы не набирать вес. О том, что такое генетическая диета, рассказала эксперт программы «Свадебный размер», врач-диетолог Ксения Селезнева.
Ксения  Селезнева
Ксения Селезнева
Читать далее

Комментарии

Новости партнеров

Главная
Эфир
Программа
Видео
Меню