Итальянская кухня - статьи и обзоры 109

Итальянский Хэллоуин и рецепт «Хлеба мертвецов»
Начало ноября в Италии ознаменовано двумя важными праздниками. Первого числа месяца здесь отмечают День всех...
Читать далее
Рецепты блюд итальянской кухни: спагетти с томатом и сыром
Итальянская кухня не представляема без спагетти. Паста с различными соусами известна всему миру как сытное, вкусное и...
Читать далее
Такая разная пицца: варианты начинок
Прообраз пиццы был придуман в итальянском городе Неаполе в начале 16 века. Первоначально пища считалась...
Читать далее
Для приверженцев вегетарианства: овощная лазанья
Лазанья является популярным блюдом итальянской кухни. Традиционно в ее состав входит мясной фарш. Не менее вкусным...
Читать далее
Овощная лазанья: два рецепта полезного блюда
Лазанья – это сытный «пирог» из тонких пластов теста, с мясной начинкой и сливочно-томатным соусом. Родиной блюда...
Читать далее
Рождественский итальянский пирог Panettone
Секрет правильного и вкусного рождественского итальянского пирога.
Читать далее
Диета Моники Беллуччи: худеем за 5 дней
Меню на каждый день от Моники Беллуччи позволит избавиться от лишних килограммов всего за 5 дней. При этом можно и...
Читать далее
Мини-кальцоне от Александра Селезнева
Попробуйте устроить дома день итальянской кухни. Конечно, она прежде всего ассоциируется с пиццей. А вот на юге...
Читать далее
Приготовление помидорного чуда: томатный суп-пюре
Томатный суп-пюре – это настоящее чудо итальянской национальной кухни, для приготовления которого требуются...
Читать далее
Блюдо итальянской кухни: пицца с морепродуктами
Пицца с морепродуктами – настоящее наслаждение для гурманов и ценителей вкуса. А благодаря богатому содержанию в...
Читать далее
Вкусные блюда из перловки
Бледно-кремовая, аккуратная, отполированная, жемчужная перловка – одна из самых полезных круп на свете. Люди...
Читать далее
Рецепты блюд итальянской кухни: паста карбонара со сливками
В итальянских блюдах все прекрасно – насыщенный вкус, богатый аромат, невероятная сочность. Еще один яркий...
Читать далее
7 десертов с вареньем
У многих из нас на полках стоит заготовленное варенье всех видов. Самое время найти рецепты блюд, в которых оно...
Читать далее
Картофельные ньокки с красным соусом от Лары Кацовой
Вкусные картофельные шарики готовятся просто и быстро, а оригинальный соус придает блюду пикантность. Ньокки могут...
Читать далее
Лазанья с соусом «Бешамель» от Лары Кацовой
Секрет лазаньи – в соусе. А еще – в удивительном таланте ведущей «Домашней кухни», ее секретах...
Читать далее
Кулинарное Путешествие по Италии
Путешествуя по Италии, нельзя не заметить, как сильно отличаются традиционные блюда того или иного региона страны.
Читать далее
Вкусные путешествия: Турин
Выходные в Турине: рококо, барокко, горячий шоколад, бичерин и мороженое в вафельных трубочках!
Читать далее
Холостяцкий ужин: каннелони с лисичками
Простой и оригинальный рецепт: паста, фаршированная  лисичками, под сливочным соусом.
Читать далее
Мятный песто с зеленым горошком
Знаменитый итальянский соус песто делают из разных трав с добавлением оливкового масла и других вкусных...
Читать далее
Кулинарное путешествие: 10 легендарных блюд
Многие отправляются в отпуск за новыми впечатлениями, важной частью которых является местная кухня. Традиционные...
Читать далее
Главная
Эфир
Программа
Видео
Меню