Грузинская кухня - статьи и обзоры 17

Блюда грузинской кухни: вегетарианская капуста
Вегетарианское блюдо – капуста по-грузински, называется «мжаве». Она представляет собой маринованную закуску. Кроме...
Читать далее
Новый вкус знакомого блюда: харчо из курицы с орехами
Традиционно харчо готовят из говядины. Однако вкус национального грузинского блюда не станет хуже, если использовать...
Читать далее
Грузинская кухня: чахохбили из курицы
Чахохбили – это классика грузинской кухни. Раньше блюдо готовили исключительно из дикого фазана, но со временем...
Читать далее
Запекаем цыпленка табака по-грузински
Цыпленок табака – национальное блюдо грузинской кухни, полюбившееся многим россиянам. Оригинальное название этого...
Читать далее
Рецепты кислого супа с тклапи
Тклапи представляет собой кислый лаваш, приготовленный из сливового пюре. Его заготавливают в сезон созревания ягод,...
Читать далее
Рецепт приготовления острого супа харчо
Харчо — острый суп грузинской национальной кухни, который готовят в каждом селении по-разному, но всегда блюдо...
Читать далее
Рожки с мясом по-грузински от Лары Кацовой
Любителям специфической кухни понравится вариант макарон по-флотски с грузинским акцентом. А готовит для нас в...
Читать далее
Блюда грузинской кухни: ореховый соус сациви
Сациви – один из самых распространенных грузинских соусов. В переводе его название означает «охлажденный». Не трудно...
Читать далее
Рецепты приготовления блюд из желудков индейки
Желудки индейки отлично подходят для приготовления диетических блюд. Они порадуют вас своим оригинальным вкусом и...
Читать далее
Рецепт настоящего грузинского супа-харчо
Грузинская кухня очень разнообразна и оригинальна. Кавказские горцы славятся своей гостеприимностью, обильным...
Читать далее
Харчо
Харчо — традиционное блюдо грузинской кухни. Его готовят из говядины с добавлением риса и большого количества...
Читать далее
Икра из баклажанов: 5 семейных рецептов
Подборка проверенных рецептов икры из баклажанов со всего света.
Читать далее
Хачапури по-мегрельски
Рецепт знаменитого кавказского блюда от шеф-повара Ольги Гулиевой: видео мастер-класс.
Читать далее
Рецепт грузинской кухни: кучмачи
Кучмачи – это кавказское блюдо из потрошков, со специями и ароматными травами.
Читать далее
Толма из айвы
Рецепт грузинской кухни: яблоки и айва, начиненные мясным фаршем.
Читать далее
Чахохбили из говядины
Существует мнение, что грузинское рагу – «чахохбили» изначально делалось из фазанов.
Читать далее
Как приготовить лобио по грузинскому рецепту
Лобио с грузинского языка переводится как фасоль. В Грузии это название носят все блюда, основанные на этом...
Читать далее
Главная
Эфир
Программа
Видео
Меню