Страсти по витаминам

Страсти по витаминам

Авитаминоз традиционно связывают с весенней усталостью после зимнего витаминного «голодания». Как бороться с этим заболеванием?

К сожалению, многие родители, узнав о диагнозе авитаминоз безудержно бросаются  «спасать» кроху: кормят его витаминными комплексами, чаями, фруктами, добавками, при этом свято веря в то, что «кашу маслом не испортишь».

Стоп! Очень важно помнить, что любой  витамин является, по сути, лекарством, и в переизбытке начинает наносить  вред и может привести к тяжелым заболеваниям. Для того чтобы не ошибиться, проводя витаминную терапию, полезно узнать что и как при этом не стоит делать.

Миф №1. Надо срочно «добирать» недостающие витамины из овощей и фруктов.

Фрукт фрукту – рознь. Конечно, дары природы в период их урожая – это кладезь витаминов и минеральных веществ. Но ранней весной вряд ли вы можете быть уверены в том, что купленные на рынке яблоки или клубника не содержат химических веществ. Ведь это, как правило, заморские плоды, специально обработанные для того, чтобы выдержать долгое хранение.

Миф №2. Аптечные витамины – это лекарства, которые стоит принимать при серьезных заболеваниях.

Эта легенда живет из-за ошибочности  мнения, будто  искусственные витамины – не настоящие. На самом деле это не так: витамины, которыми наполняют оболочку «пилюль», самые что ни на есть настоящие! Более того, они концентрированные и помещены в ту оболочку, которая скорее поможет достигнуть цели. 

Миф №3. Нет витаминов? Быть не может! Двойная доза нам поможет!

Авитаминоз – это болезнь. А занимаясь самолечением и «прописывая» малышу витаминные комплексы без консультации с врачом, вы рискуете перебрать одного и свести на нет присутствие в организме другого полезного вещества. Сдайте анализы, и в зависимости от результатов попросите врача выбрать витаминотерапию.

Миф №4. Наши родители не страдали от авитаминоза – это придуманная болезнь

А вы уверены, что во времена наших бабушек не было витаминного голода? На самом деле, у авитаминоза просто не  было имени. Зато хорошо были известны куриная слепота (авитаминоз А), бери-бери (авитаминоз В1), цинга (авитаминоз С), рахит (авитаминоз В), пеллагра (авитаминоз РР) и другие формы нехватки витаминов.

Миф №5. Авитаминоз и гиповитаминоз – это одно и то же

Почти каждый второй малыш испытывает дефицит какого-либо витамина или минерала, однако это вовсе не повод ставить ему диагноз – авитаминоз. В таком случае правильнее было бы говорить о гиповитаминозе – промежуточном состоянии между полном отсутствии  витамина и здоровым состоянием.

Миф №6. Импортные комплексы эффективнее отечественных.

Увы, от фирмы-производителя зависит только способ «упаковки» витаминов в таблетку. Хотя, например, крупные западные фармацевтические компании стараются правильно размещать витамины внутри таблетки и сделать их приятными на вкус.

Причины дефицита витаминов

Рано или поздно каждая мама задает себе вопрос: «Почему моему малышу не хватает витаминов?» Ответов на него может быть достаточно много. Но есть и наиболее часто встречающиеся, например:

  1. Нерациональное питание самой мамы во время беременности приведет к тому, что при рождении у малыша в организме уже не будет доставать какого-либо витамина.
  2. Ошибки, допущенные мамой, при искусственном вскармливании.
  3. Отказ от прикорма или позднее его введение в рацион малыша.
  4. Злоупотребление процессами технической обработки продуктов или их неправильного хранения.
  5. Нарушения всасывания витаминов в желудочно-кишечном тракте: заболевания желудка, дисбактериоз, врожденные дефекты механизмов по абсорбции витаминов, инфекционные заболевания.
  6. Наследственность.


Феруза Нурзалиева, детский педиатр, врач 1 категории: «Если малыш беспричинно вялый, быстро утомляется, ничем не интересуется, часто болеет, то это первые сигналы задуматься о возможном дефиците витаминов. Бледный цвет кожи, сухость, кожные высыпания, сонливость или, наоборот, бессонница – тоже его признаки. Главное, понять, что овощи и фрукты – это не панацея. Желательно дополнительное поступление витаминов в организм крохи».

Витаминный чемоданчик

ПРИЗНАКИ

КАКОГО ВИТАМИНА НЕ ХВАТАЕТ

              ЧТО ДЕЛАТЬ?

Сухость глаз, пигментация конъюнктивы, раздражения,

ослабленный иммунитет, кожные покраснения,

общая сухость кожи с шелушением.

 

А

Употреблять морковь, тыкву, абрикосы, облепиху, рябиновый сок, помидоры, петрушку, бобовые и  шпинат.

Витамин  усваивается лучше при наличии жиров.

 

Трещинки в углах рта, нарушения стула.

В6

В12

В6 есть в  сыре, печени, мясе, рыбе, орехах, капусте, сое, рисе и  картофеле.

Недостаток этих витаминов чаще всего возникает у малышей, которых мало балуют  мясом (недостаток белка). Увы, в растительных продуктах  витамин практически отсутствует


Частые поносы,

носовые кровотечения, плохая свертываемость крови.


К


Наиболее богаты им листовые зеленые овощи, но только свежие: при замораживании продуктов витамин  разрушается. Много витамина К  в йогурте, яичном желтке, рыбьем жире.

Дефицит часто возникает при длительном лечении антибиотиками.


Рыхлые красные десны, отечные межзубные края десен, кровоточащие при легком надавливании.


С


«Чемпионами» по содержанию аскорбиновой кислоты являются: шиповник, смородина, цитрусовые (особенно грейпфруты), клюква, киви, земляника, сладкий перец.

 Аскорбиновая кислота легко разрушается во время приготовления.


Двусторонняя ложковидная деформация ногтей, трещины в уголках рта, сонливость, отдышка


Fe


Содержится в гранатовом соке, печени, свекле, мясе, яблоках, орехах, меде. Приятное лекарство – гематоген тоже прописывают крохам с пониженным гемоглобином.


Боли в мышцах


В 1


Источником этого витамина является мука грубого помола, гречневая, овсяная, ячменная крупы, бобовые, дрожжи, свинина и говядина.

 

Образование себореи на волосистой части головы, ломкость и сухость волос, дерматит.

F

Содержится в растительном масле орехах, бобах, кукурузе.

Для лучшего усвоения сочетайте его с витамином Е. Тепловая обработка и кислород – его враги.


Раздражительность, нарушения сна, потливость в области затылка, где волосы редеют. Разрушение зубов, «размягчение» костей и искривление ног.

 


D


Витамин D лучше получать не из продуктов, а из аптеки. Как правило, назначают малышам для профилактики по 1-2 капли в день. Хотя какое-то количество D содержится в печенке, икре, нежирных сортах рыбы. Грязный воздух губит витамин D. А потому показаны воздушные и солнечные  ванны, прогулки в лесу. Внимание, недостаток витамина D часто путают с грибковыми заболеваниями!


Плохо заживают ранки, раздражительность.


E


Он содержится в растительных маслах (в кукурузном его меньше всего), яичном желтке, зеленых овощах, облепихе, орехах, есть небольшое количество – в сливочном масле.

 

Материалы по теме

Комментарии

Главная
Эфир
Программа
Видео
Меню