Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

Осень – время овощей и сытных согревающих блюд. Запеканка из кабачков готовится просто и быстро. И также просто и быстро съедается. Готовим вместе с актрисой Еленой Валюшкиной на «Домашней кухне». 

Рецепт приготовления

Время приготовления
35 мин

Ингредиенты:



Как готовить запеканку из кабачков с фаршем от Лары Кацовой:


  1. Лук нарезать ломтиками. На смеси растительного и сливочного масла обжариваем его, добавляем фарш, томатную пасту, солим, перчим и доводим до полуготовности.
  2. Кабачки натереть на терке, выжать через марлю.
  3. Помидоры нарезать кружками.
  4. Заливка делается из яиц, которые надо взбить вилкой. Добавить сметану и посолить.
  5. На противень, смазанный сливочным маслом, выкладываем слоями кабачки, фарш и помидоры, солим, снова выкладываем кабачки сверху, заливаем заправкой и посыпаем сыром. Ставим в духовку при температуре 180°С на 35 минут.


Новые выпуски «Домашней кухни» смотрите на канале каждую субботу! 


Материалы по теме

Связанные актеры

Герои

Комментарии

Главная
Эфир
Программа
Видео
Меню