Сливовый пирог с шоколадом: пошаговый рецепт с фото

Сливовый пирог с шоколадом: пошаговый рецепт с фото

Сливовый пирог с шоколадом: пошаговый рецепт с фото
Никогда не приходилось сочетать сливу с шоколадом? Мы решили поэкспериментировать, и у нас получился роскошный летний плетеный пирог.

Хрустящее и одновременно нежное творожное тесто плюс оригинальная пряная кисло-сладкая начинка с насыщенным ароматом корицы – остается только заварить чай со свежими листиками мяты, смородины или малины и наслаждаться прекрасным вечером.

РЕЦЕПТ СЛИВОВОГО ПИРОГА С ШОКОЛАДОМ

Надо:

Тесто:
200 г муки
200 г мягкого творога (5–9%)
125 г сливочного масла
1–3 ст.л. ледяной воды
1 ст.л. сахара
щепотка соли

Начинка:
500 г слив
100 г горького шоколада
3 ст.л. сахара
2 ч.л. корицы

желток или сливки – для смазывания

Как готовить:

Осторожно, начинка очень горячая!

Главная Эфир Программа Сериалы
Меню