Салат с арбузом и мятой

Салат с арбузом и мятой

Сочный и сладкий арбуз хорош сам по себе, но из него также можно готовить разные блюда. Например, салат с фетой и мятной заправкой. Солоноватый греческий сыр  отлично оттеняет сладкий вкус мякоти арбуза, а мятный соус идеально завершает эту необычную кулинарную композицию!

Рецепт приготовления

Ингредиенты:



Как приготовить салат с арбузом и мятой:


  1. Рецепт дня: красный чай с мятой
    Рецепт полезного напитка от шеф-поваров Константина Ивлева  и Юрия Рожкова
    Читать далее
    Нарежьте мякоть арбуза кубиками примерно 2 на 2 см, удаляя косточки.
  2. Приготовьте соус: в блендере смешайте листья мяты с сахаром и измельчите. Добавьте уксус, лимонный сок, оливковое масло и перемешайте до однородности еще раз. Перелейте соус в небольшой кувшин и добавьте щепотку соли и перца, еще раз перемешайте.

  3. Нарежьте сыр фета или поломайте его на небольшие кусочки. Добавьте к арбузу. Полейте салат соусом и украсьте листиками мяты.

  4. Салат с арбузом и фетой готов!


Больше интересных фактов об арбузе в нашем видео! 

Материалы по теме

Комментарии

Новости партнеров

Главная
Эфир
Программа
Видео
Меню