Салат из огурцов с медом от Алексея Зимина

Салат из огурцов с медом от Алексея Зимина

В одном из выпусков передачи «Еда с Алексеем Зиминым» ведущий вместе с гостями готовит блюда пушкинской поры. В том числе летний салат из огурцов с медом, особенно любимый в Псковской губернии и в усадьбе «Михайловское» в частности.

Рецепт приготовления

Время приготовления
5 мин
Количество порций
4

Ингредиенты:



Как приготовить псковский салат из огурцом с медом:


  1. Вьетнамский огуречный салат
    Более диетичный салат трудно себе представить: ведь в нем нет и капли масла!
    Марина Боннеманн
    Читать далее
    Для заправки: смешать мед с растительным маслом.
  2. Нарезать огурцы произвольным образом и залить их заправкой.
  3. Можно еще огурцы посолить, поперчить, но это не обязательно: мед и без того достаточно яркий ароматический вкусовой компонент, чтобы не нуждаться в дополнительных припарках и примочках.

Материалы по теме

Связанные персоны 1

Комментарии

Главная
Эфир
Программа
Видео
Меню