Итальянский заливной пирог с сыром моцарелла от Александра Селезнева
Гуру кулинарии Александр Селезнев делится
рецептом шедевра итальянской кухни, созданным по мотивам салата «Капрезе», где главные фигуранты – сыр моцарелла, помидорки черри и базилик. Для этого пирога лучше использовать бризе – соленое рубленое тесто.
Читать далее
Комментарии