Оладушки с фаршем от Лары Кацовой

Начинка меняет все! Чем больше разных начинок вы знаете, тем разнообразнее меню и длиннее список рецептов. Сегодня вместе с певцом Аркадием Укупником делаем оладьи с фаршем.

08 апр 2017

Рецепт приготовления

Ингредиенты:

фарш

свинина, говядина 200 г

кефир

3,2% 400 г

сода

1 ч. ложка

мука

300 г

сахар

2 ст. ложки

лук репчатый

1 шт.

масло растительное

соль

перец

Деруны, или картофельные оладьи Как готовить оладушки с фаршем:

Лук нарезать мелким кубиком и обжарить. Кефир, сахар, соду и соль хорошо перемешать, посолить, поперчить. Добавить муку. Тесто перемешать с фаршем и жареным луком.
Пожарить оладьи на растительном масле.

Видео по теме

Тэги статьи