Добавить
Рецепты с фото

Котлеты с моцареллой от Лары Кацовой - рецепт приготовления с фото

pixabay.com
Необычные котлеты, фаршированные известным итальянским сыром. Ларе Кацовой помогает певец и актер Алексей Воробьев.
Ингредиенты:
  • курица — филе 500 г
  • молоко — 50 мл
  • мука пшеничная — 50 г
  • лук репчатый — 2 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • сыр моцарелла — 150 г
  • яйца куриные — 1 шт.
  • сухари панировочные — 300 г
  • масло растительное — 20 г
  • масло сливочное — 50 г


Как готовить котлеты с моцареллой: 


  1. Нарезать куриное филе и лук и пропустить все через мясорубку. Морковь, нарезанную кубиками тоже перемолоть мясорубкой и добавить в фарш.
  2. В фарш добавить яйцо, нарезанный укроп, молоко, муку, соль и перец.
  3. Нарезать моцареллу кубиками и вложить по кусочку внутрь каждой котлеты.
  4. Котлеты обвалять в панировочных сухарях, обжарить на смеси масел и довести до готовности в духовке 10 минут.  
  5. Котлеты украсить сметаной и укропом. 

Какая ты домашняя фея?Тест

Я Лара Кацова, ведущая шоу «Домашняя кухня» на телеканале «Домашний». У каждой из нас есть секреты, которые помогают быть идеальными хозяйками и феями уюта. Насколько освоена вами магия хранительницы домашнего очага? Пройдите тест и узнайте!





Материалы по теме

Новости партнеров Реклама

Отзывы и предложения
×
Отзывы и предложения
Вы можете отправить найденные ошибки сюда. Если вы хотите, чтобы вам ответили - укажите свой e-mail.