Холодный суп с мятой и огурцом

Холодный суп с мятой и огурцом


Простое и освежающее летнее блюдо, которое готовится буквально за несколько минут.

Рецепт приготовления

Ингредиенты:



Как приготовить холодный суп с мятой и огурцом:


  1. Готовим суп летом: 5 легких рецептов
    Что может быть вкуснее летнего ароматного супчика из молодых овощей и только что сорванной зелени с собственной грядки? Мы тоже считаем, что ничего, поэтому предлагаем вам 5 простых и доступных рецептов!
    Читать далее
    Огурцы помойте и очистите. Нарежьте кубиками среднего размера. На мелкой терке натрите чеснок. Соедините в блендере огурцы, чеснок, йогурт, лимонный сок, воду и измельчите до получения однородной массы.
  2. Добавить к ним зеленый лук и листья мяты, пюрируйте. Приправьте солью и перцем и добавить еще лимонного сока, если необходимо.

  3. Поставьте в холодильник на 30–40 минут. Перед подачей хорошо перемешайте и разлейте в тарелки или бокалы. Каждую порцию украсьте дольками огурца и веточкой мяты.
  4. Холодный суп с мятой и  огурцом готов!


Больше рецептов холодных супов в нашем видео! Смотрите!

Материалы по теме

Комментарии

Новости партнеров

Главная
Эфир
Программа
Видео
Меню