Домашнее овсяное печенье

Домашнее овсяное печенье

Самая вкусная каша на свете!

Как порой непросто заставить детей есть полезную овсяную кашу! Но если ненавистная каша превратилась в овсяное печенье с изюмом и ягодами – это уже совсем другой разговор. Принять участие в таком «превращении» будут рады и взрослые, и малыши, главное – эту историю повкуснее «продать». Быль сделать сказкой можно, вовремя сказав поварятам: «Ребята, вы знаете, что сейчас едите самую вкусную кашу на свете, потому что в печенье много овсяных хлопьев и изюма?»

РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ОВСЯНОГО ПЕЧЕНЬЯ
из кулинарного блога «Вся Соль» 

НАДО:

170 г сливочного масла
150 г сахара (можно взять половину белого, половину коричневого)
2 яйца
Пакетик ванильного сахара
1,5 ст. муки
1 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. порошка корицы
0,5 ч. л. соли
225 г овсяных хлопьев, предварительно слегка обжарить на сухой сковороде
145 г изюма или сухих ягод (вишня, клюква, папайя, черника)

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Нагреть духовку до 190°С.

2. В миске смешать масло с сахаром до однородной консистенции.

3. Взбить яйцо с ванильным сахаром и добавить к маслу.

4. В миске смешать муку, разрыхлитель, корицу и соль.

5. Вмешать эту смесь в масло, добавить овсяные хлопья и изюм. Можно добавить вместо изюма любые сухие ягоды.

6. Перемешать всю массу и чайной ложкой выложить на противень, смазанный маслом или покрытый вощеной бумагой для выпечки.

7. Поставить противень в предварительно нагретую духовку и выпекать в течение 8-10 минут, пока печенье не подрумянятся.

8. Остудить на противне и затем аккуратно выложить на тарелку. Оставить до полного остывания.

Материалы по теме

Полосатое печенье
Это печенье не оставит равнодушным даже тех, кто никогда не любил сладкое. Удивительно тонкое сочетание нежного малинового джема, терпкой кислинки сушеной клюквы и теста с добавлением кукурузной муки делают это печенье классическим образцом кондитерского искусства.
Вита Арина
Вита Арина
Читать далее
Печенье «Мадлен» от Александра Селезнева
Популярные французские бисквитные печенья в форме морских гребешков. Готовятся очень быстро, а результат получается ошеломляющий.
Читать далее
Полезный десерт для детей: морковное печенье
Выпечка – это лакомство для детей не только вкусное, но и полезное. Конечно, не все мучные изделия блещут содержанием витаминов, поэтому следует тщательно подходить к приготовлению сладостей для ребятишек. Морковное печенье – то, что нужно для вкусного и полезного питания растущего организма.
Читать далее

Комментарии

Новости партнеров

Главная
Эфир
Программа
Видео
Меню