Быстрый салат из баклажанов от Лары Кацовой

Быстрый салат из баклажанов от Лары Кацовой 0+

Этот салат очаровательная Лара Кацова готовила для не менее очаровательной и очень талантливой певицы Сати Казановой.

Баклажаны во фритюре в сочетании с сочными помидорами и свежей зеленью – этот быстрый и суперполезный салат станет и вашим самым любимым блюдом.


РЕЦЕПТ БЫСТРОГО САЛАТА ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Надо:

  • 1 большой баклажан
  • 2 маленьких сливовидных помидора
  • половина небольшой луковицы
  • 1 зеленый перец чили (если вы любитель острого, берите красный)
  • сок половины лимона
  • пучок укропа
  • растительное масло – для фритюра

Как готовить:

1. Влить в сковородку достаточное количество растительного масла и раскалить.

2. Нарезать баклажаны очень тонкими полосками и обжарить во фритюре.

3. Помидоры очистить от семян и мякоти, нарезать мелкими кубиками. Лук и перец чили мелко порубить.

4. В глубокую миску выложить обжаренные баклажаны, помидоры, перец чили. Добавить сок лимона и несколько веточек укропа. Как следует перемешать и подавать. 

Материалы по теме

Комментарии

Новости партнеров

Главная
Эфир
Программа
Видео
Меню