Героиня этого выпуска программы «Мир в твоей тарелке» – слива. Известная с давних времен, еще до нашей эры была введена в культуру в странах Малой Азии, откуда попала в Среднюю Азию и страны Средиземноморья. В Западной Европе слива распространилась из Италии в средние века. А в Россию попала с Северного Кавказа при царе Алексее Васильевиче.
Ведущая Юлия Ярославская готовит оригинальные блюда со сливами:
соте из баклажанов со сливами
свинину с черносливом
классический французский десерт «клафути» со сливами
Комментарии