Мир в твоей тарелке 1 сезон 18 выпуск смотреть онлайн

18 выпуск 1 сезон

В этом выпуске: увлекательное путешествие в грибное царство. Кладовая микроэлементов в лесном «мясе» (состав и польза грибов). Дети подземелья: почему на трюфели охотятся с собаками и называют грибами страсти. Королевский гриб: чем привлек Людовика XIV шампиньон? Вешенки: семейственность, неприхотливость и простота.

Философия вкуса: фаршированный сердцем и печенью гуся сморчок со сметаной, настоенной на белых грибах, для Тамары Глобы от Анатолия Комма

Рецепты:

японский суп «Суимоно»
малазийский салат из грибов
фаршированные шляпки шампиньонов по-русски («Лесная поляна»)
картофель со шпинатом в сливочном соусе
маринованные грибы
фаршированные сморчки со сметаной

Почему грибы считаются тяжелой пищей? Вызывают ли они аллергию? С какого возраста можно давать грибы детям? Правда ли, что вешенки полезны для больных сахарным диабетом? Как долго и в каких условиях можно хранить консервированные грибы? Правда ли, что грибы содержат вещества, понижающие уровень холестерина в крови? Для чего полезен чайный гриб? Кому категорически нельзя есть грибы? Ответы на эти и другие вопросы в нашем видео!

Ведущие: Сергей Цигаль, Анатолий Комм

Звезда: Тамара Глоба

«Мир в твоей тарелке» – программа не только о еде, а обо всем, что с ней связано.

00:48:51

1 выпуск
00:47:45

2 выпуск
00:47:57

3 выпуск
00:48:42

4 выпуск
00:48:27

5 выпуск
00:48:26

6 выпуск
00:48:48

7 выпуск
00:48:23

8 выпуск
00:48:40

9 выпуск
00:48:34

10 выпуск
00:48:00

11 выпуск
00:48:46

12 выпуск
00:48:35

13 выпуск
00:48:40

14 выпуск
00:49:08

15 выпуск
00:48:25

16 выпуск
00:48:55

17 выпуск
00:49:01

18 выпуск
00:48:55

19 выпуск
00:48:39

20 выпуск
00:48:37

21 выпуск
00:48:32

22 выпуск
00:48:21

23 выпуск
00:48:50

24 выпуск
00:48:22

25 выпуск
00:48:35

26 выпуск
00:48:53

27 выпуск
00:48:16

28 выпуск
00:49:10

29 выпуск
00:48:28

30 выпуск
00:48:05

31 выпуск
00:48:47

32 выпуск
00:48:45

33 выпуск
00:48:49

34 выпуск
00:49:02

35 выпуск
00:48:21

36 выпуск
00:48:54

37 выпуск
00:48:34

38 выпуск
00:48:15

39 выпуск
00:48:59

40 выпуск
00:48:32

41 выпуск
00:48:47

42 выпуск
00:48:57

43 выпуск
00:48:22

44 выпуск
00:48:25

45 выпуск
00:47:53

46 выпуск
00:48:29

47 выпуск
00:48:00

48 выпуск
00:48:34

49 выпуск
00:48:20

50 выпуск
00:48:10

51 выпуск
00:47:23

52 выпуск
00:48:24

53 выпуск
00:48:51

54 выпуск
00:47:58

55 выпуск
00:48:08

56 выпуск
00:48:59

57 выпуск
00:49:07

58 выпуск
00:48:24

59 выпуск
00:48:05

60 выпуск
00:48:52

61 выпуск
00:48:45

62 выпуск
00:47:58

63 выпуск
00:48:00

64 выпуск
00:48:28

65 выпуск
00:48:44

66 выпуск
00:48:33

67 выпуск
00:48:42

68 выпуск
00:48:35

69 выпуск
00:48:33

70 выпуск
00:47:38

71 выпуск
00:47:32

72 выпуск
00:48:24

73 выпуск
00:47:57

74 выпуск
00:48:33

75 выпуск
00:48:46

76 выпуск
00:48:36

77 выпуск
00:48:52

78 выпуск
00:48:58

79 выпуск
00:48:20

80 выпуск
00:48:16

84 выпуск
00:48:42

85 выпуск
00:47:00

86 выпуск
00:49:06

87 выпуск
00:48:56

88 выпуск
00:48:13

89 выпуск
00:48:15

90 выпуск
00:48:56

91 выпуск
00:48:10

92 выпуск
00:47:41

93 выпуск
00:47:35

94 выпуск
00:48:50

95 выпуск
00:48:44

96 выпуск
00:48:30

97 выпуск
00:46:23

98 выпуск
00:49:16

99 выпуск
00:47:53

100 выпуск

00:48:58

101 выпуск
00:48:53

102 выпуск
00:49:04

103 выпуск
00:48:00

104 выпуск
00:48:07

105 выпуск
00:48:40

106 выпуск
00:48:20

107 выпуск
00:48:10

108 выпуск
00:49:25

109 выпуск
00:48:55

110 выпуск
00:48:02

111 выпуск
00:48:35

112 выпуск
00:48:37

113 выпуск
00:48:13

114 выпуск
00:48:37

115 выпуск
00:47:37

116 выпуск
00:49:22

117 выпуск
00:48:50

118 выпуск
00:47:50

119 выпуск
00:48:39

120 выпуск
00:49:09

121 выпуск
00:48:39

122 выпуск
00:49:03

123 выпуск
00:23:22

124 выпуск
00:23:43

125 выпуск
00:23:09

126 выпуск
00:23:48

127 выпуск
00:23:57

128 выпуск
00:23:20

129 выпуск
00:22:43

130 выпуск
00:23:57

131 выпуск
00:23:32

132 выпуск
00:23:10

133 выпуск
00:24:01

134 выпуск
00:23:50

135 выпуск
00:24:05

136 выпуск
00:22:37

137 выпуск
00:23:52

138 выпуск
00:24:05

139 выпуск
00:24:03

140 выпуск
00:20:40

141 выпуск
00:23:43

142 выпуск
00:22:58

143 выпуск
00:23:55

144 выпуск
00:24:00

145 выпуск
00:24:10

146 выпуск
00:24:01

147 выпуск
00:22:57

148 выпуск
00:22:49

149 выпуск
00:23:16

150 выпуск
00:10:35

151 выпуск
00:11:17

152 выпуск
00:10:29

153 выпуск
00:10:30

154 выпуск
00:19:52

155 выпуск
00:21:32

156 выпуск
00:21:56

157 выпуск
00:21:06

158 выпуск
00:21:09

159 выпуск
00:20:27

160 выпуск
00:20:35

161 выпуск
00:21:36

162 выпуск
00:21:07

163 выпуск
00:21:34

164 выпуск
00:21:15

165 выпуск
00:21:45

166 выпуск
00:20:34

167 выпуск
00:21:05

168 выпуск
00:20:37

169 выпуск
00:21:58

170 выпуск
00:20:28

171 выпуск
00:21:10

172 выпуск
00:21:55

173 выпуск
00:21:54

174 выпуск
00:21:09

175 выпуск
00:20:35

176 выпуск
00:20:17

177 выпуск
00:21:26

178 выпуск
00:20:26

179 выпуск
00:21:23

180 выпуск
00:21:17

181 выпуск
00:21:44

182 выпуск
00:21:02

183 выпуск
00:20:59

184 выпуск
00:21:17

185 выпуск
00:20:43

186 выпуск
00:20:40

187 выпуск
00:20:59

188 выпуск
00:20:50

189 выпуск
00:20:53

190 выпуск
00:21:03

191 выпуск
00:21:30

192 выпуск
00:21:38

193 выпуск
00:19:21

194 выпуск
00:21:03

195 выпуск
00:16:36

196 выпуск
00:20:56

197 выпуск
00:19:57

198 выпуск
00:20:40

199 выпуск
00:20:03

200 выпуск

00:21:05

201 выпуск
00:20:31

202 выпуск
00:19:53

203 выпуск
00:21:31

204 выпуск
00:21:42

205 выпуск
00:20:22

206 выпуск
00:20:59

207 выпуск
00:21:30

208 выпуск
00:20:02

209 выпуск
00:21:55

210 выпуск
00:21:37

211 выпуск
00:21:41

212 выпуск
00:21:20

213 выпуск
00:21:11

214 выпуск
00:19:18

215 выпуск
00:19:49

216 выпуск
00:20:12

217 выпуск
00:21:06

218 выпуск
00:18:34

219 выпуск
00:21:42

220 выпуск
00:21:30

221 выпуск
00:20:10

222 выпуск
00:20:42

223 выпуск
00:21:33

224 выпуск
00:20:34

225 выпуск
00:20:28

226 выпуск
00:19:01

227 выпуск
00:21:30

228 выпуск
00:21:37

229 выпуск
00:19:32

230 выпуск
00:20:59

231 выпуск
00:20:26

232 выпуск
00:20:06

233 выпуск
00:21:11

234 выпуск
00:19:38

235 выпуск
00:20:50

236 выпуск
00:19:27

237 выпуск
00:19:05

238 выпуск
00:20:47

239 выпуск
00:21:02

240 выпуск
00:21:26

241 выпуск
00:21:46

242 выпуск
00:21:27

243 выпуск
00:21:20

244 выпуск
00:20:52

245 выпуск
00:21:57

246 выпуск
00:21:17

247 выпуск
00:21:32

248 выпуск
00:21:15

249 выпуск
00:19:56

250 выпуск
00:21:09

251 выпуск
00:21:26

252 выпуск
00:21:21

253 выпуск
00:21:02

255 выпуск
00:21:16

256 выпуск
00:21:28

257 выпуск
00:21:19

258 выпуск
00:21:35

259 выпуск
00:21:22

260 выпуск
00:21:39

261 выпуск
00:21:39

262 выпуск
00:20:06

263 выпуск
00:20:31

264 выпуск
00:21:06

265 выпуск
00:20:54

266 выпуск
00:20:30

267 выпуск
00:21:04

268 выпуск
00:20:07

269 выпуск
00:20:05

270 выпуск
00:21:09

271 выпуск
00:21:27

272 выпуск
00:21:15

273 выпуск
00:20:55

274 выпуск
00:21:17

275 выпуск
00:19:42

276 выпуск
00:20:09

277 выпуск
00:20:00

278 выпуск
00:21:26

279 выпуск
00:20:26

280 выпуск
00:21:32

281 выпуск
00:20:45

282 выпуск

показать все серии

О программе

Что такое каперсы, из чего состоит кус-кус, где растет карамбола, как приготовить омара и как принять гостей во французском стиле?

«Мир в твоей тарелке» – программа не только о еде, а обо всем, что с ней связано. От правильно подобранной посуды, столовых приборов, сервировки до секретов приготовления блюд. В обеденный час ведущие и их гости будут «жарить – парить» изысканные блюда, показывать приемы сервировки и украшения гастрономических изысков, а также советы как, например, без проблем удалить косточку из авокадо.

«Мир в твоей тарелке» научит готовить блюда национальной кухни и расскажет о кулинарных традициях и пристрастиях. Не обойдется без рецептов. Делиться рецептами будут профессиональные кондитеры, кулинары, шеф-повара лучших ресторанов. Секретами национальных блюд поделятся и самые обычные люди, которые уже много лет готовят что-то изысканное.

Знатоки в области этикета расскажут, как сервировать стол к тому или иному случаю, какую посуду и почему лучше использовать при приготовлении рыбы, а какую мяса и овощей.

Врачи–диетологи помогут узнать о действии разных продуктов на организм, раскроют всю правду о диетах.

Особое место в программе будет отведено напиткам: как самым крепким, так и вовсе безалкогольным. Ведь даже вода имеет свою историю на нашем столе, а уж о вине и шампанском складываются легенды. Все эти знания помогут телезрителям найти что-то свое в безграничной теме домашней гастрономии.

В разных сезонах программу вели: Юлия Ярославская, Татьяна Веденеева и Сергей Цигаль

Сезоны: 15
Количество серий: 282

Страна: Россия
Год: 2005
Жанр: Кулинария