Надо:
3 яйца
100 г сахара
100 г муки
10 г разрыхлителя
75 г сливочного масла
ягоды — по вкусу, для украшения
Крем:
300 г сыра маскарпоне
100 г сахарной пудры
Как готовить:
1. Приготовить два бисквитных коржа.
2. Чернику растолочь, добавить 50 г сахарной пудры и 150 г маскарпоне.
3. Выложить на блюдо первый корж, равномерно распределить чернично-сырный крем.
4. Оставшийся маскарпоне взбить с сахарной пудрой, нанести на второй корж.
5. Украсить торт ягодами.
