Путешествия со вкусом: 5 музеев «про еду»

Путешествия со вкусом: 5 музеев «про еду»

Путешествия со вкусом: 5 музеев «про еду»

Планируя очередной отпуск, можно выбрать направления своего путешествия по вкусу. Элитные старые сыры, шоколад от супершефа, благородное бургундское и тульский пряник – гастрономические музеи дают возможность попробовать жизнь на вкус.

Музей вина

Франция, Париж

sunrisetravel.hu
Музей вина. Франция, Париж

Парижский музей вина открыл свои двери для посетителей 30 лет назад. Задолго до этого в здании располагалось средневековое аббатство. Монахи-минориты столетиями ухаживали за виноградниками, которые украшали тогда еще пригород Парижа и производили лучшие вина. Сам Людовик XIII любил пропустить здесь стаканчик вина после охоты в Булонском лесу. Позже, во время Французской революции монастырь и его погреба были разграблены и забыты, и только спустя более века об этом месте вспомнили местные рестораторы и устроили в длинных подземных коридорах музей. Сегодня в XVI округе Парижа можно спуститься в те самые древние погреба и познакомиться с полным процессом виноделия – от выращивания виноградной лозы до хранения винных бутылок.

 

Самые интересные автомобильные музеи мира Кроме того, здесь собрана богатая коллекция бутылок, этикеток, штопоров, бочек, всевозможных бокалов и кубков. Протяженность галерей погребов составляет более 1 км. В стоимость обычного билета входит один бокал вина. Настоящие ценители заранее записываются на тематические ужины в музее, посвященные, например, дегустации вина определенного сорта винограда или особенно удачного года в виноделии.

 

Музей сыра Kaasmuseum

Голландия, Алкмар 

Соцсети

Музей сыра Kaasmuseum

В Голландии к сыру относятся как к настоящему произведению искусства и национальной гордости. Музей сыра Kaasmuseum приятно посетить всей семьей. Здесь, конечно, проводятся дегустации и шумные праздники, а также постоянно действует специальная программа для детей и мастер-классы. Словом, можно погулять, поесть, повеселиться и сварить сыр самостоятельно. Кроме того, Kaasmuseum находится в здании часовни XIV века, которая со временем была переоборудована в палату весов. В здании музея сохранилось пышное убранство стен и фасада. Особого внимания в музее заслуживает небольшая, но весьма примечательная коллекция женских портретов разных веков.

 

Шоколадная фабрика Алена Дюкасса

Франция, Париж

Шоколадная фабрика Алена Дюкасса

Ален Дюкасс – генерал высокой кухни. Его рестораны в Токио, Гонконге, Лас-Вегасе, Нью-Йорке, Санкт-Петербурге и Париже получают звезды Мишлен, а сам он организует свадебные приемы для новобрачных королевских кровей. Его книга рецептов для диетического питания – это книга о САМОЙ вкусной и здоровой пище. Но кроме всего этого, самый известный и титулованный повар в мире владеет шоколадной мануфактурой. И все здесь, как заведено у месье, по высшему разряду: начищенные до блеска ручки и рычаги, чаны и миксеры. Всю работу на единственной в Париже шоколадной фабрике выполняют шоколатье в белых накрахмаленных колпаках. Ну и конечно, здесь можно попробовать и приобрести в качестве сувенира самый вкусный шоколад в Европе.

 

Музей алкоголя Spritmuseum

Швеция, Стокгольм

Соцсети

Spritmuseum


Spritmuseum – это не музей в традиционном его понимании со старинными бутылками и механизмами производства алкоголя позапрошлого века. Музей в Стокгольме это инсталляция и фантазия на тему спиртных напитков. Экспозиция, расположенная на двух этажах музея, разделена по принципу времен года. В каждом зале гостям предлагают попробовать спиртные напитки по тем же сезонным соображениям. Так, если вы в «Весне», то отведаете апельсиновый ликер, если в «Лете», то бузинный или укропный напиток, а если вы в зале «Осень», то вам предложат полынную настойку. Кульминацией экспозиции является «похмельная комната», где в обычной на вид комнате посетители слышат женский голос, сетующий на то, как же плохо «после вчерашнего». То ли морализаторство, то ли художественный ход. Помимо «времен года», в музее проводятся выставки и перформансы, которые здорово разбавляют атмосферу и делают путешествие в мир алкоголя приятным и незабываемым.

 

Музей «Тульский пряник»

Россия, Тула

Музей «Тульский пряник»

Посещение музея «Тульский пряник» – это не только еще один гастрономический опыт, но и урок истории государства Российского. Причем иллюстрациями для истории служит роспись на пряниках. Кроме того, посетители этого музея могут узнать о тонкостях кондитерского дела, старинных рецептах и традициях изготовления самого любимого в России лакомства. Здесь представлены самый большой пудовый пряник и самый  маленький, размером меньше пятирублевой монетки. В завершение экскурсии всех ждет пряничное угощение с чаем, а в магазине при музее можно приобрести традиционные русские сувениры.

 

Главная Эфир Программа Сериалы
Меню