В орехах содержится большое количество витаминов и минералов, таких как фосфор, железо, магний, калий, кальций. Особенно орехи богаты жирами. Но этот жир уникален тем, что не содержит холестерин. Орехи - это довольно калорийный продукт, но несмотря на это, их можно употреблять вечером и даже людям с избыточным весом. Благодаря орехам, можно контролировать повышенный аппетит. Это прекрасный способ утолить голод, ведь орехи можно включать в свой рацион в качестве перекусов.
Грецкий орех оказывает положительное влияние на работу сердца, нервной системы, печени, почек. Он способствует нормализации обмена веществ, укреплению стенок сосудов и улучшению памяти. Кроме того, этот вид орехов помогает при гипертонии, малокровии, при зубной боли и диатезе. Людям с заболеваниями щитовидной железы его также рекомендуют употреблять в пищу, так как он содержит большое количество йода.
Масло грецкого ореха используют при ожогах и различных ранах. Оно хорошо себя зарекомендовало в качестве добавки к косметическим маскам. Благодаря содержанию в них масла ореха, сокращаются морщины, а также такие маски рекомендуется наносить на тело для приобретения красивого и ровного загара.
Фундук не уступает грецкому ореху по содержанию питательных и полезных веществ. Из минералов в этом орехе присутствуют йод, медь, фтор, железо, кобальт, магний, цинк, калий, сера и натрий. Фундук помогает при гипертонии, при нарушении обмена веществ. Также он замедляет процесс старения организма и очищает его. Содержащийся в масле фундука кальций укрепляет кости. А жирные кислоты в этом продукте защищают сердце и сосуды и обеспечивают нормальное развитие тканей организма.
Миндаль содержит большое количество микроэлементов и витамин Е. Регулярное употребление этого ореха улучшает зрение, приводит в норму работу пищеварительного тракта и кишечника. Его полезно употреблять людям с нарушением сна, при малокровии, а также при судорогах. Миндаль - это прекрасное средство для профилактики инфаркта.
Миндальное масло имеет массу полезных свойств. Его применяют при простудных, почечных и сердечных заболеваниях, при заболеваниях глаз и стоматитах. Также оно широко применяется в косметологии для укрепления волос.
Фисташки способствуют укреплению сердечной мышцы и стенок сосудов, они хорошо повышают иммунитет, нормализуют уровень сахара в крови и холестерина. Эти орехи рекомендуется употреблять людям, страдающим атеросклерозом, болезнями желудка и кишечника, заболеваниями дыхательных путей.
Использование фисташкового масла помогает при ожогах, людям, перенесшим тяжелые инфекции, при туберкулезе и анемии. Кроме того, это средство очищает организм и является отбеливающим средством.